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9.00-13.30
Reunión del jurado Basque Culinary World Prize, Universidad Claustro de Sor Juana
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15.30-17.00
Reunión Consejo Internacional Basque Culinary Center
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18.00
Anuncio Ganador Basque Culinary World Prize presidido por:
- Bittor Oroz (Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco)
- Joxe Mari Aizega (Director General Basque Culinary Center)
- Joan Roca (en calidad de Presidente del Jurado del Basque Culinary World Prize)